BOUTIQUE DE PRODUCTEURS
Pour les curieux et les gourmands, venez découvrir notre boutique de producteurs locaux!!
Trois univers s'offrent à vous : l'immersion dans l'histoire et la culture occitane, la (re)découverte de la nature présente autour du château et la dégustation de la gastronomie locale !!!
Nos producteurs et artisans
Des livres et des hommes
Ouvrages d'écrivains du pays comme Gérard Baylet, Sylvie Sorgesa, Julie Léglise et Violaine Dandine...
Sans oublier les incontournables sur les châteaux ou le catharisme...
Valentine.Vanacco
Des cartes postales originales et en édition limitée spécialement créées par Valentine pour le château !
Editions Larrey et Archéophère
Magnets du château et Sélection de cartes postales classiques ou plus originales comme les cartes 3D d'Archéosphère
Tissages Cathares
Usine de textile à Lavelanet, Tissages cathares propose une gamme d'essuie-mains, pochettes, doudous et aussi sacs en tissus.
2x5 Créafantin
Véronique crée à Limoux plein d'accessoires pour les petits : doudous, bavoirs, sacs.. Un univers pleins de douceur.
Païs chocolatine
De son imagination est né Païs Chocolatine. Cyril crée des images graphique de sites. Nous avons la chance que son talent s'est arrêté sur la château pour la réalisation d'un poster, de cartes postales et boîtes à gâteaux.
Parole de terre
Sélection de poteries style raku d'une céramiste, potière ariégeoise, Sylvette Celma installée au bord du Lac de Montbel.
L'Instant Savon
Savons et shampooing solides, doux pour la peau et respectueux de l'environnement réalisés dans le petit atelier ariégeois de Lesparrou. M. Audouy réalise également des bâtons de marche en bois.
Cocokeliko
Coco réalise des créations à base de cartonnage pour habiller bloc-notes, livres... mais joue également avec les perles pour vous proposer boucles d'oreilles, porte-lunettes, colliers...
Façonnage des Bois
Épées et boucliers en bois, pour jouer en toute sécurité les apprentis chevaliers... et chevaleresses!!! Réalisations artisanales ariégeoises...
Simon Créations
Porte-bouteilles, bougeoirs, soliflores, dessous de verre et autres originalités "made in bois" par le catalan Simon Bayrou
L'Atelier du Coin
Boîte à dents, magnets, pinces, boucles d'oreilles, puzzles en bois de l'artisane ariégeoise Martine Lavoine...
L'âme de Six
Baptiste propose des couteaux entièrement réalisés à Puilaurens au village. nous proposons un petit échantillon de sa gamme. Il présente également le travail de sa soeur maroquinière Pépé.S cuir.
Acilab
Le chantier d'insertion de Limoux fabrique en exclusivité des produits pour le château boîtes, bijoux, magnets.
La cabane du bois
M. Lantermino travaille le buis et grave des silhouettes du château pour en faire des magnets, tire-bouchons et dé à coudre, yoyo et toupies.
Fleurs de lumière
Sophie est une passionnée de nature et de spiritualité. Elle met ses 2 passions au service de ses créations.
Savonnerie du Faby
Solène nous offre un cocktail de couleurs dans ses savons fabriqués artisanalement.
Atelier de Parahou
Delphine, menuisier d'art propose des objets en bois issus des univers fantastiques. De belles créations pour votre intérieur.
L'argilook
Caroline, potière au village vous propose une gamme de poterie originale qui saura égayer vos tables et votre intérieur.
Pépé.s cuir création
Maroquinière, Perrine vous offre un gamme de bijoux, bourses en cuir.
Glaces La Belle Aude
Les classiques de cette fabrique de glaces artisanales audoises : chocolat, vanille, café et fraise...
Brasserie Sylvatica
Brasserie artisanale installée à Counozouls, petit village à 1000m d'altitude à 20km de Puilaurens.
Limonades de Fontestorbes
Limonades natures, à l'orange, au gingembre, coca artisanal et autres breuvages réalisés avec l'eau de source de la Fontaine Intermittente de Fontestorbes...
La Découverte
Installée dans la vallée du Faby, sophie produit plantes aromatiques et médicianles qu'elle transdorme pour créer des produits alimentaires et cosmétiques
La Cagne
Conserves issues de la collaboration entre l'Hôtel-Restaurant Cartier de Quillan et le chef étoilé Laurent Lemal!! Abricots du Roussillon mi-confits, tajine de légumes, pâtes locales et sauce bolognaise végétale...
Gaec des Aouzines
Ferme située sur la commune d'Espéraza, la famille Pons élève des cochons et assure la transformation de ses porduits. Une qualité assurée !
Croquants St Paul
Christelle confectionne dans son atelier les fameux croquants, emblème de la commune de St Paul de Fenouillet
Les abeilles de la Pierre-Lys
Installé comme apiculteur à Belvianes, Jean-Rémy produit tout une gamme de miels issus de ses 250 ruches.
La Ferme de Terrios
Sur Quillan, la famille Moreno a décidé de replanter des vignes avec des cépages originaux pour valoriser autrement le terroir. Pari réussi avec une gamme originale.
Domaine St-Jacques
Blanquettes de Limoux, Merlot Cabernet, Rosé du Coin... Sans oublier les deux bouteilles du château : chardonnay ou Pinot Noir!! Vinifiées avec passion par Daniel Torregrosa de Montazels!!
Naturellement chouette
Collectif de femmes de la Haute Vallée de l'Aude, elles plantent et cultivent des herbes aromatiques et médicinales à retrouver en sachets
Domaine du Cardona
Hypocras, Philtres d'Amour, Moretum aux mûres et autres recettes médiévales de ce domaine des Corbières...
Dulce Sarat
Mihaela fabrique des gâteaux sucrés et salés ainsi que des pickles pour l'apéritif. Des délices à découvrir. A ne pas manquer les cookies avec un café!!
L'atelier du marron
Basé à côté de Carcassonne, à Castans, latellier du marron propose des produits délicieux à base de châtaignes.
Cochonneries de Resplandy
Elevage de porcs noirs proposant viandes et charcuteries des Pyrénées
Domaine de Moucha
le domaine propose de l'huile d'olive artisanal produite à St Ferriol à côté de Quillan. Une huile fabriquée à partir de picholine, variété d'olive française.
Le pain d'amis
Fabriqué sur le Pays de Sault, le pain d'épice de Christophe est un produit artisanal à base de produits régionaux
Cochon du Madres
Conserves et verrines à base de cochon et de sanglier à découvrir.
