Pour les curieux et les gourmands, venez découvrir notre boutique de producteurs locaux!!
Trois univers s'offrent à vous : l'immersion dans l'histoire et la culture occitane, la (re)découverte de la nature présente autour du château et la dégustation de la gastronomie locale !!!
Des livres et des hommes
Ouvrages d'écrivains du pays comme Gérard Baylet, Sylvie Sorgesa, Julie Léglise et Violaine Dandine...
Sans oublier les incontournables sur les châteaux ou le catharisme...
Valentine.Vanacco
Des cartes postales originales et en édition limitée spécialement créées par Valentine pour le château !
Editions Larrey et Archéophère
Magnets du château et Sélection de cartes postales classiques ou plus originales comme les cartes 3D d'Archéosphère
Façonnage des Bois
Épées et boucliers en bois, pour jouer en toute sécurité les apprentis chevaliers... et chevaleresses!!! Réalisations artisanales ariégeoises...
La cabane du bois
M. Lantermino travaille le buis et grave des silhouettes du château pour en faire des magnets, tire-bouchons et dé à coudre, yoyo et toupies.
L'argilook
Caroline, potière au village vous propose une gamme de poterie originale qui saura égayer vos tables et votre intérieur.
Brasserie Sylvatica
Brasserie artisanale installée à Counozouls, petit village à 1000m d'altitude à 20km de Puilaurens.
La Découverte
Installée dans la vallée du Faby, sophie produit plantes aromatiques et médicianles qu'elle transdorme pour créer des produits alimentaires et cosmétiques
La Ferme de Terrios
Sur Quillan, la famille Moreno a décidé de replanter des vignes avec des cépages originaux pour valoriser autrement le terroir. Pari réussi avec une gamme originale.
Naturellement chouette
Collectif de femmes de la Haute Vallée de l'Aude, elles plantent et cultivent des herbes aromatiques et médicinales à retrouver en sachets
Dulce Sarat
Mihaela fabrique des gâteaux sucrés et salés ainsi que des pickles pour l'apéritif. Des délices à découvrir. A ne pas manquer les cookies avec un café!!
L'atelier du marron
Basé à côté de Carcassonne, à Castans, latellier du marron propose des produits délicieux à base de châtaignes.
Le pain d'amis
Fabriqué sur le Pays de Sault, le pain d'épice de Christophe est un produit artisanal à base de produits régionaux